Ensalada fresca con frutos secos y jamón
Si quedan imperfectos o más doraditos de lo normal, mejor... Los pancakes perfectos suelen ser aburridos.
de avena en Hojuelas con Frutos Rojos Dar Vida,la que ya trae chía, quinua, fresas, moras y buenas intenciones.
bebida de Almendra Dar Vida, la que tiene + de 5g de proteína por porción.
Bananos maduros (unos para la masa, otros para lucirse decorando después).
huevos
cucharadita pequeña de polvo de hornear.
Miel para cerrar bonito.
Estos pancakes no vienen a complicarte el desayuno. Vienen a decirte: tranquil@, hoy se desayuna rico. Son suaves, dulces naturalmente y con textura real. De los que haces una vez y luego repites sin pensar.
Empieza poniendo el banano en un bowl.
Agrega los huevos y el polvo de hornear.
Ahora suma una buena cantidad de la avena con frutos rojos y un chorrito de bebida de almendras (lo justo para que todo se deje mezclar)
Mezcla todo hasta que quede una mezcla homogénea
Pon a calentar el sartén
Una vez caliente el sartén sirve un cucharón de mezcla y deja que pase la magia.
Cuando veas burbujitas arriba, es momento de voltearlos.
Dora el otro lado y listo a la mesa.
Pon rodajas de banano encima.
Termina con miel.
